Ridgy
スマートな CCP 監視のための Vision AI データ抽出。それが Ridgy Didge です
- 入荷品受入
- 冷蔵保管
- 加熱調理
- 温蔵保持ビュッフェ
- 冷蔵保持ビュッフェ
- バンケット
- 在庫コントローラー
- 承認済みサプライヤー
- 沸点校正
- 氷点校正
画像が語る
Ridgy は画像とセンサーを AI と組み合わせ、CCP 監視を数秒で自動化します。画像を撮るだけで、Ridgy が検証済みの温度とコンプライアンス対応の記録をお届けします。
1枚の画像から30以上のデータポイントを抽出。
とてもシンプル。



撮影。取得。コンプライアンス。
写真1枚ですべて完了。温度、製品、記録など、さまざまな情報を。手入力も手間も不要です。
インテリジェンスを生み出すコンプライアンス。
撮影したすべての画像がリアルタイムで信頼性の高いデータとなり、コンプライアンスを、よりスマートな意思決定のための実用的なインサイトへと変えます


究極のシンプルさ
写真1枚でデータを取得、抽出、記録。Ridgy は、モダンで正確かつ高速な、最も手軽なユーザー体験を提供します。


よりスマートなコンプライアンス、より深いインサイト
記録管理の先へ。Ridgy なら、コンプライアンスデータが意思決定を導き、ブランドを守るリアルタイムのビジネスインテリジェンスになります


拡張性、安全性、信頼性
Didge プラットフォーム上に構築された Ridgy は、エンタープライズグレードのセキュリティで複数拠点に拡張でき、あらゆるレベルで予測可能なコンプライアンスと安心を提供します
それが Ridgy. Didge.


Ridgy Vision AI
Ridgy Vision AI は、あらゆる写真をインテリジェンスに変えます。CamPro、ドキュメントスキャン、プローブ、サーマルイメージングにより、各画像から30以上のデータポイント、即時のコンプライアンスチェック、是正処置を提供し、食品安全をよりシンプルに、よりスマートに、完全に自動化します
CamPro:スマート画像キャプチャ
CamPro は、すべての写真に温度、場所、時刻などの重要なメタデータを紐付けます。組み込み AI がスキャン時に食品の種類を自動識別し、手動での編集やコメントも可能なため、状況が正確かつ完全に記録されます。
ドキュメントスキャナー & メタデータ
Ridgy Vision AI は、画像とあわせて撮影された書類から構造化された情報を抽出します。例えば、バンケットイベントオーダー(BEO)やロット番号をスキャンし、メタデータとして添付して、コンプライアンス記録に直接紐付けることができます。
統合 Bluetooth プローブ
アプリは Bluetooth 温度プローブとシームレスに接続し、正確な測定を行います。プローブがなくても、画像内のデジタル温度計に表示された数値を読み取り、データテーブルに自動入力します。
統合サーマルイメージング
Ridgy Vision AI は FLIR サーマルカメラと連携し、サーマル画像から表面温度データを直接取得します。これにより精度がさらに高まり、視覚的証拠と熱的証拠を各記録に紐付けて、製品や機器の状態をより確実に検証できます。
食品安全のための自動フォーム
抽出されたすべてのデータは標準化されたデジタルフォームに流れ込み、自動的に提出され、構造化されたデータベースに保存されます。これにより、CCP 管理と食品安全コンプライアンスのための一貫した監査対応の記録が得られます。
高解像度のデータ抽出
各画像から30以上の構造化データポイントが生成され、重要管理点(CCP)の提出内容に自動入力されます。1枚のスナップショットが、食品安全マネジメントシステムにそのまま使える豊富なデータ記録になります。
是正処置 & ガイダンス
不適合が検出されると、システムが即座に是正処置要求を発行します。ユーザーは明確な指示に従ってステップごとに案内され、迅速な解決と完全なトレーサビリティを確保します。
画像のグループ化 & 複数データの取得
抽出されたすべてのデータは標準化されたデジタルフォームに流れ込み、自動的に提出され、構造化されたデータベースに保存されます。これにより、CCP 管理と食品安全コンプライアンスのための一貫した監査対応の記録が得られます。
シンプルでスマート、統合されたデジタルソリューションをひとつのプラットフォームで。
