Didge menyediakan portal Pemasok Disetujui yang lengkap, menyimpan semua detail pemasok, informasi kontak, dan sertifikasi penting seperti HACCP, Halal, SQF, BRC, dan ISO 22000 dengan pelacakan otomatis tanggal kedaluwarsa, pengingat, dan penyimpanan file.

Dengan Vision AI, Didge mengambil gambar faktur barang masuk, secara otomatis mengekstrak suhu dan data penting lainnya untuk dikirim langsung ke basis data, menyederhanakan titik kendali kritis ini.

Setiap item baris yang diterima pada faktur otomatis dimasukkan ke Stock Controller Didge, memberikan visibilitas stok secara real-time saat barang diterima.

Didge memungkinkan ketertelusuran penuh dengan mengambil gambar produk dan, melalui Vision AI, mengekstrak nama produk, kode batch, tanggal produksi, negara asal, alergen, status Halal/Kosher, dan jumlah untuk catatan yang akurat dan dapat dicari.

Lakukan audit pemasok secara menyeluruh di Didge menggunakan checklist bawaan dan catat temuan langsung di dalam sistem.

Lacak dan kelola tindakan korektif atau ketidaksesuaian hingga tuntas dengan alur kerja terintegrasi.

Didge menyederhanakan keluhan pemasok dengan mencatat penolakan atau masalah kualitas/spesifikasi yang diajukan oleh tim kuliner atau chef, lalu menautkannya ke profil pemasok terkait untuk penyelesaian dan akuntabilitas yang cepat.

Kelola semua proses CCP dalam cook dan cook-chill di produksi pangan. Sensor terintegrasi mengotomatiskan sepenuhnya pemantauan berkelanjutan untuk cook-chill.

Sensor penyimpanan dingin dan panas otomatis untuk pemantauan CCP ini.

Kontrol waktu dan suhu untuk proses banquet, dishing, dan plating di hotel dan katering industri.

Ideal untuk verifikasi Stewarding dan Kebersihan, kami memiliki rangkaian checklist yang sesuai untuk berbagai alur kerja operasional.

Fitur IoT yang sangat serbaguna di mana sensor suhu, gateway, beacon, dan lainnya dapat diintegrasikan dengan mudah. Dasbor, peringatan, eskalasi, serta beragam laporan tren dan kepatuhan.

Kamera termal MyFLIR terintegrasi dengan platform Didge untuk memanfaatkan suhu permukaan dan menghasilkan pelacakan menggunakan ponsel termal.

FSMS Didge didukung oleh Vision AI terintegrasi, memungkinkan tim Anda melampaui input data manual. Dari gambar atau dokumen, sistem dapat secara otomatis mengekstrak, menyusun, dan mengirimkan data langsung ke basis data untuk penyimpanan instan dan tindak lanjut. Kemampuan berbasis AI ini menyederhanakan alur kerja, meningkatkan akurasi, dan mengubah informasi visual menjadi wawasan yang dapat ditindaklanjuti secara real-time.

Didge mendukung alur kerja keluhan pelanggan dan dugaan penyakit bawaan makanan yang andal, mencatat semua informasi, catatan, dan data uji mikrobiologi yang relevan, serta mengoordinasikan tanggapan di berbagai tingkat manajemen.

Didge memungkinkan audit internal yang komprehensif dengan checklist yang dapat dikonfigurasi, bukti foto, dan pemicuan otomatis permintaan tindakan korektif ke departemen terkait.

Tim dapat menuntaskan tindakan langsung di dalam sistem dengan pelacakan bukti yang lengkap.

Didge menyederhanakan pengelolaan rapat HACCP. Platform ini memungkinkan Anda menjadwalkan dan memantau rapat HACCP rutin, mencatat peserta, notulen, dan hasil, serta menetapkan tindakan beserta tenggat waktunya langsung dari rapat.

Semua catatan disimpan dan terintegrasi ke dalam sistem yang lebih luas, memberi tim QA Anda riwayat pengambilan keputusan HACCP yang lengkap dan dapat diaudit.

Didge memungkinkan tim QA mencatat dan mengelola sampel retensi makanan, lengkap dengan identifikasi produk dan foto, memastikan catatan yang dapat diverifikasi untuk program keamanan pangan.

Didge menyederhanakan pengujian mikrobiologi dengan mengelola sertifikat laboratorium dan hasil uji untuk patogen dan indikator seperti total plate count, menyimpan semua data kepatuhan mikrobiologi Anda di satu tempat.

Termasuk penyimpanan file untuk CoA, serta pengingat untuk pengujian terjadwal.

Didge menyertakan pembuat diagram alir yang memungkinkan tim QA memetakan setiap proses dalam program keamanan pangan mereka. Diagram alir ini terintegrasi dengan elemen sistem lainnya untuk menjadi dasar analisis bahaya dan identifikasi pengendalian.

Didge menyediakan alat bawaan untuk analisis bahaya, penilaian risiko, dan penentuan CCP, yang secara otomatis mengisi Tabel Audit HACCP untuk mendukung program keamanan pangan Anda.

Didge menyediakan basis data SOP berbantuan AI tempat Anda dapat menyimpan, mengelola, dan mengintegrasikan Prosedur Operasional Standar dengan sistem operasional dan pelatihan, memverifikasi bahwa staf telah terlatih dan patuh.

Didge menawarkan sistem penarikan produk yang komprehensif sesuai dengan rencana penarikan FSANZ, mengelola setiap langkah mulai dari identifikasi awal hingga pemberitahuan kepada regulator dan penutupan.

Didge terintegrasi dengan sensor rantai dingin nirkabel yang mencatat suhu setiap 20 menit, menyimpan data secara lokal saat offline, dan mendukung pengukuran ganda suhu sekitar dan suhu simulan produk untuk kepatuhan penuh.

Didge terhubung ke probe berkelanjutan untuk proses seperti cook-chill, cold holding, atau hot holding, mengirimkan data suhu real-time langsung ke platform.

Didge mendukung probe pemeriksaan sesaat Bluetooth dan plug-in untuk pembacaan suhu instan, terintegrasi penuh dengan aplikasi seluler untuk verifikasi di lokasi yang mudah.

Didge bekerja dengan mulus bersama ponsel termal tangguh Blackview yang dilengkapi kamera FLIR Lepton 3.5 untuk pencitraan termal berakurasi tinggi di lingkungan yang menuntut.

Didge dioptimalkan untuk tablet dan ponsel Android Blackview, yang menawarkan kemampuan NFC, konstruksi tangguh, dan kinerja andal di dapur dan area produksi.

Sebenarnya perangkat Android apa pun dapat digunakan, namun kami merekomendasikan Blackview untuk lingkungan industri pangan.

Didge memberikan setiap aset penyimpanan dingin tag kode QR/NFC dengan pengenal unik, sehingga tim dapat langsung mengakses riwayat suhu, dasbor, dan catatan unit tersebut dengan sekali ketuk atau pindai.

Sensor IoT Didge berkomunikasi melalui gateway LoRa dengan modul kartu SIM untuk jangkauan global, memastikan transmisi data yang aman dan tanpa gangguan.

Didge terintegrasi dengan sensor buka/tutup pintu untuk memantau akses ke ruang pendingin dan area kritis lainnya secara real-time.

Didge menyediakan pelaporan kinerja yang andal, memantau dan merekonsiliasi operasional di setiap tingkat, dari tugas individu hingga area kerja, departemen, dan lokasi, dengan jadwal otomatis yang menghasilkan persentase kinerja yang jelas dan menyoroti status pengiriman.

Didge mengubah data Anda menjadi wawasan dengan dasbor interaktif yang menampilkan diagram lingkaran, analisis tren, hitungan, kalkulasi, dan metrik khusus untuk mendukung pengambilan keputusan.

Didge mengukur waktu, tenaga kerja, dan output, seperti jumlah hidangan atau unit yang diproduksi, untuk menghasilkan metrik produktivitas yang dapat ditindaklanjuti dan mengidentifikasi peningkatan efisiensi di seluruh operasional Anda.

Didge menyajikan semua data yang dikirim dalam tabel yang sangat dapat dikonfigurasi, dengan filter, kolom yang dapat ditambah/dihapus, dan tampilan tersimpan, semuanya dapat diekspor sebagai PDF atau Excel agar mudah dibagikan

Didge menghasilkan laporan tampilan tunggal yang komprehensif dari semua kiriman dengan metadata lengkap, dapat diunduh dalam format PDF maupun Excel untuk kepatuhan dan pencatatan.

Didge secara otomatis menyusun sampel suhu harian pagi dan sore dari sensor IoT ke dalam Laporan Kepatuhan yang memenuhi persyaratan audit keamanan pangan.

Laporan ini dapat dikirim melalui email setiap hari untuk memastikan catatan Anda selalu lengkap dan dapat diakses.

Didge menghasilkan analisis tren 12 jam untuk semua unit yang dipantau di lokasi Anda, memberi tim teknik dan operasional gambaran yang jelas tentang kinerja suhu.

Laporan ini juga dikirim melalui email untuk akses instan.

Didge menyoroti lima unit berpengendali suhu dengan kinerja terburuk di seluruh operasional Anda, memungkinkan tim memprioritaskan tindakan korektif dan menjaga kepatuhan secara proaktif.

Didge dibangun untuk tumbuh bersama operasional Anda. Arsitekturnya yang fleksibel mendukung jaringan lokasi, departemen, area kerja, dan operasi individual, memberi Anda struktur hierarkis yang jelas untuk mengelola segalanya, mulai dari pengawasan tingkat enterprise hingga proses di lapangan.

Inti dari Didge adalah pembuat formulir low-code drag-and-drop yang memungkinkan tim membuat formulir khusus dengan cepat. Fitur lanjutan seperti logika kondisional dan aturan front-end setingkat JavaScript memungkinkan alur kerja paling kompleks sekalipun tanpa upaya pengembangan yang berat.

Mesin actions dan webhook Didge adalah titik awal otomatisasi. Data yang dikumpulkan di seluruh platform dapat langsung diproses, diteruskan, dan ditindaklanjuti, memicu notifikasi, pembaruan, atau integrasi dengan sistem lain agar operasional Anda terus berjalan lancar.

Otomatiskan tugas berulang dan proses berbasis waktu dengan mesin penjadwalan canggih Didge. Hal ini tidak hanya menyederhanakan operasional harian, tetapi juga memungkinkan verifikasi otomatis atas catatan, memperkuat kepatuhan, dan mengurangi beban administrasi.

Didge menawarkan manajemen pengguna tingkat enterprise dengan kontrol akses berbasis peran, identifikasi pengguna berbasis NFC/QR, dan izin terperinci di seluruh sistem. Ini memastikan akses yang aman, akuntabilitas, dan orientasi pengguna yang efisien di berbagai tim dan lokasi.

Single sign-on didukung.

Integrasikan sensor suhu IoT Anda langsung dengan Didge untuk pemantauan menyeluruh atas penyimpanan dingin, cook-chill, dan hot holding. Data dan peringatan real-time memberi Anda visibilitas tak tertandingi atas titik kendali kritis untuk menjaga keamanan pangan dan kepatuhan.

Didge menyediakan log audit dan ketertelusuran lengkap di seluruh sistem, mencatat setiap tindakan pengguna dan peristiwa sistem untuk akuntabilitas dan kepatuhan penuh

Semua data dienkripsi saat disimpan maupun saat dikirim, dan di-hosting di pusat data bersertifikasi ISO 27000 di Singapura dan Australia untuk perlindungan dan kepatuhan maksimal.

Pencadangan otomatis setiap jam, harian, dan mingguan, pemulihan bencana penuh, dan rencana kelangsungan bisnis (BCP) memastikan data Anda selalu aman dan dapat dipulihkan.

Memanfaatkan MongoDB dan ekosistem AWS untuk menghadirkan layanan yang aman, skalabel, dan berkinerja tinggi.

Didge menerapkan arsitektur API-first, memisahkan back end dan front end demi kelincahan, integrasi yang mulus, dan inovasi yang lebih cepat.

Kontrol keamanan internal yang kuat, kebijakan tata kelola, dan kerangka kepatuhan tertanam di setiap lapisan platform.

Disajikan sebagai PaaS sejati, Didge memadukan kemudahan cloud dengan ketangguhan infrastruktur kelas enterprise.